Nytårsmenu 2011


Velkomst
 To slags butterdejssnacks (rejer og oliven) til jeres velkomst

Forret
Grillet torskeloin, rødbedepesto, persille frit. med mild senneps sky

Hovedret
Kalvemørbrad florentine, rød peber sauce, svampe souffle,
hertil pommes røsti

Dessert
Ægte chokoladekage og mangocoulis, hertil hindbærmarmoreret is og salat af vinterens bær

3 rettersmenu pr. kuvert kr. 275,00 inkl. moms (min. 4 kuverter)

Tilvalg af mellemret
Grillet gedeost på salat af druer og radiser med syltede valnødder


4 rettersmenu pr. kuvert kr. 310,00 inkl. moms (min. 4 kuverter)

Forudbestilling senest den 28.12.2011
på tlf. 40 41 47 89 eller på mail michael@ccdiner.dk