Festmenu 1

 Grillet smørfisk på bund af citrusmarineret fennikel

Skiver af oksefilet serveres med gulerødder vendt i smør og dild, hertil små nye kartofler og sky af rose krydderbær

Nøddebunde i lag med hindbærmousse anrettet med frisk sommerbær

Vine

Vi kommer gerne med forslag til vine, der er udvalgt specielt til maden